許久不見,諸位蚵友,不免俗的,依舊是感謝各位朋友長久

來對蚵男鮮蚵本舖的支持,無論是在網拍宅配,抑或

市烤生蠔,承蒙您們的支持,蚵男鮮蚵本舖才有今天小小的

知名度。

最近,是季節變換的時間,蚵蚵的肥滿度已經跟5~8月

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各位蚵友新年快樂,蚵男感謝諸位一年來的支持與愛護,在此由衷的感謝

再感謝,今年過年為了服務返鄉的鄉親,以及長久以來支持著蚵男的顧客

,從除夕一直到初七都沒有休息!服務完大家,蚵男一家人再來休息幾

天,訂為初八到元宵(正月十五),這幾天就請大家多包涵了^^

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首先,要跟大家報告的是,一個月後,在台南的夜市只會看到藍色的蚵

男,不會有紅色的蚵男了!!!這是雙方達成的協議~所以,以後不會再有

正仿的問題存在!大家一樣都是為了台南的牡蠣養殖業在打拼。

目前,蚵男烤生蠔只在麻豆、善化、武聖、歸仁夜市還有墾丁大街出現,

其他一律非蚵男的分店,無論是蚵男烤生蠔,抑或是夯蚵仔,都是來自台

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111.jpg

(藍色才是大海的顏色)

星期一麻豆夜市 台南市麻豆區中山路與三民路交叉口(麥當勞那條路進去到底右手邊)


星期二善化夜市 台南市善化區建國路、興華路交叉

星期三武聖夜市 台南市中西區武聖路69巷

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他是蚵男!台大高材生放棄學業,回鄉與這片海為伍,靠著這海溫飽。

從事鮮蚵網拍的黃翊誠,放棄台大漁業科學研究所學業,回到七股鄉繼承養蚵工作,

他說,從阿公開始,養蚵一甲子,長輩經驗遠比課堂豐富,才能讓每一粒鮮蚵都飽滿鮮甜。

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各位愛吃生蠔鮮蚵的老饕們有福啦!!!蚵男的夜市人生就要上演囉!

時間訂在100年6月21日吉時良辰,在善化夜市踏出第一步,事前

的準備仍在進行中,希望屆時給大家最好的服務,以及最肥美的鮮蚵

生蠔,歡迎樓上揪樓下,阿公揪阿嬤,爸爸揪媽媽,一起來給蚵男加

油打氣,每個禮拜二、五、日都會在那邊為大家服務,開幕期間,

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各位蚵友大家好,好久不見

   對於寫部落格這件事情來說,我是屬於懶惰的一派,能一個月寫個

篇算是很難能可貴囉!說不定大部分的人根本不想聽我廢話虎扯一

呢!

   這一篇主要是想談談自己從黃長毛變成黃蚵男的心境轉變,與其

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挖~今天是愚人節,蚵男先祝大家愚(漁)人節快樂,不要被騙了,隨

時提警覺阿!!蚵蚵~~

最近呢!因為天氣漸漸暖和,訂購帶殼鮮蚵的客人也越來越多,不管

大盤、中盤、小盤甚至是一般的蚵友,人數都有上升的趨勢,網拍

問的人也有明顯的增加,冬天以來的低迷,就快要揮散而去了,

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最近,因為潮水不太配合,所以比較少去蚵田工作

在家裡面處理一些網拍的東西

最近遇到的一些問題,例如蚵友反應蚵仔太鹹、或者蚵仔的肥滿

度普遍不足、蚵的體型偏小等等...

其實這些問題全都反應出,不管是漁民還是農民都是靠天吃飯

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提升免疫力 海鮮粥含鋅 助防感冒

提升免疫力 海鮮粥含鋅 助防感冒

天曬10分鐘太陽 也可降中招機率

2011年 02月17日 蘋果日報

【歐陽梅芬、高麗玲╱綜合外電報導】近來感冒者眾多,適當補充營養素或可助避免感冒、減緩症狀及縮短病程。英國《每日郵報》昨報導,印度研究發現補充鋅有助對抗感冒,國內營養師說,已知鋅可促進食慾並提升免疫力;醫師也建議,每天曬十分鐘太陽,可促進身體自行合成維他命D,降低感冒機率。

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