蚵妹今天要來分享蚵媽的炸鮮蚵

 

1.將新鮮的蚵仔用自來水沖洗乾淨(用沖洗的喔不要浸泡)

2.麵糊調製(打一顆蛋，麵粉，胡椒粉，一點點沙拉油)

(超大蚵仔)

3.均勻的沾地瓜粉

 

4.熱油，中火，炸至熟

  

5.上菜囉!!!

 

 超簡單又好吃的蚵料理

 

 

 

 

 

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 蚵男鮮蚵本舖 的頭像
蚵男鮮蚵本舖

抬蚵日記

蚵男鮮蚵本舖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,666)