蚵 媽 上 菜 囉
材料：
絲瓜兩條去皮切片
蚵肉半斤
薑切片(約5~6片)、蒜末少許
調味料：
米酒少許
鹽巴少許
做法：
1.鍋中放兩大匙油爆香蒜末。
2.放入絲瓜，加一杯水，用中火悶煮
至絲瓜熟軟。
3.加入蚵肉、薑片和米酒。
4.加入鹽巴，炒至蚵肉熟後即可裝盤。
- May 24 Mon 2010 22:23
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(料理)絲瓜炒鮮蚵
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