close
好久不見各位親愛的蚵友們!!!
好些日子沒跟大家報告蚵男最近又在搞甚麼花樣啦!其實
阿~也沒甚麼，就是例行性的工作罷了。簡單敘述一下...
大家或許有聽過，冬天的蚵仔沒有夏天那麼的肥滿，蚵阿
嬤是說因為東北季風的關係，海上風浪大，蚵仔會受到影
響，所以這幾天蚵男跟蚵爸就是每天早出晚歸，為了就是
要把蚵仔移到比較不受風浪影響的"塭溝"註1."，讓廣大喜
愛吃鮮蚵美食的蚵友們，在冬天也能吃到又大又肥美而且
新鮮的蚵仔喔!
蚵仔搬家是一項大工程，每一條蚵串重約5~10公斤，蚵
男一天就要拉200多條蚵串，換算下來蠻重的就是，蚵農
真不是一般人可以幹的!!
有書當讀直須讀，莫待無書空抬蚵
註1:一般養殖魚塭旁邊會有一條溝圳，是用來進出水用的，稱為塭溝。
全站熱搜
留言列表
